Phase de rénovation en plusieurs étapes entre 2017 et 2021.
Une maison vigneronne de 1850 a été transformée en maison d`hôtes avec 3 chambres, 3 gîtes et l`appartement des gérants. Une véranda avec vue sur la cour intérieure luxuriante de style riad ainsi qu'une salle de séminaire complètent l'offre.
Lors de l'aménagement intérieur, l'accent a été mis sur la conservation et la mise en valeur des éléments d'origine tels que les sols avec des carreaux de ciment colorés, la hauteur de plafond imposante et la fonctionnalité des pièces dans le but d'accueillir des hôtes.

Les installations techniques ont été entièrement changées et remplacées par un système de pompes à chaleur (chauffage et climatisation) à haute efficacité énergétique. Une installation photovoltaïque alimente la maison en électricité.